Wrap jambon blanc, crudités et cream cheese roquette basilic
ou
Rillette de sardines aux herbes et ses toasts
ou
Salade campagnarde: lardons, croûtons, œuf dur
Plats
Mignon de porc rôti, crème de chorizo & écrasé de pommes de terre
ou
Filet de lieu noir, fumet crémé au curry & ratatouille
ou
Raviolis au saumon, sauce homardine
Desserts
Nougat glacé
ou
Tarte citron meringuée
ou
Coupe de glaces 2 boules movenpick
Proposé par
Menu VIP35.9€
Formule midi & soir
Entrées
Salade caesar : salade de saison, croustillants de poulet, croûtons,
copeaux de parmesan, sauce caesar, tomates
ou
Tigre qui pleure : tataki de boeuf : pièce de boeuf (viande origine france)
juste saisie et marinée dans du soja, ail, gingembre
ou
Tartare de saumon : poisson cru mariné et assaisonné par nos soins
Plats
Pièce du boucher : servie avec frites, salade de saison
sauce au choix : crème de cèpes, sauce fourme de montbrison ou sauce poivre vert
ou
Pavé de saumon :
sauce pesto basilic, penne rigate garofalo aux légumes grillés
ou
Suprême de poulet :
origine france, servi avec salade et frites fraîches sauce au choix : crème de cèpes, sauce fourme de montbrison aop, sauce moutarde ou sauce poivre vert
Desserts
Mousse au chocolat weiss
ou
Panna cotta : coulis fruits exotique ou fruits rouges